《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理

梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
  從日本過來台灣開店的《大戶屋》,網路上好評一直還不錯,梅干嫂曾經跟同事吃過一次位在台北捷運站下面的《大戶屋》,對於《大戶屋》的烤魚定食一直念念不忘,那天跟梅干又約在微風百貨逛逛,晃到美食街不知道要吃什麼時,突然眼睛一亮看到了《大戶屋》那藍色顯眼的招牌,似乎就在跟梅干嫂招手ㄚ,於是立刻跟梅干說那就吃《大戶屋》吧;但沒提前訂位的狀況下,我們還等了快半小時才能進去用餐,即便是平日的晚上,《大戶屋》的生意還是很好喔,看來大家都一樣,喜歡跑來百貨公司吹冷氣順便吃美食打打牙祭啦。

店家資訊:
大戶屋(微風廣場店)
地址:台北市松山區復興南路一段39號GF
電話:(02)8772-0835

一樣先來看看菜單吧,《大戶屋》的菜單極簡單,一下子就能選到自己想吃的定食了。我跟梅干各點了一分「滑蛋豬排鍋定食」與「炭烤花魚定食」,一豬一魚可以互相分食享用。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
每桌都附有基本的調味料罐,有七味粉、基本的醬油等,就看點什麼餐點就搭配享用嘍!
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
這個就是大戶屋有名的「炭烤花魚定食」,那個花魚真的不是蓋的,魚好大、好厚一片,讓人還沒吃用看得就覺得好過癮ㄚ。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
招牌的花魚,大戶屋用碳烤的方式來烤花魚,不是用一般的瓦斯爐烤出來的,所以嚐起來風味很棒,不只水分多且肉質也很嫩,淋上一點檸檬汁,再加一點蘿蔔泥品嘗,看起來很簡單的一道定食,嚐起來卻是非常美味。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
充滿飽滿水分的花魚,肉質也很嫩,魚刺也不多,非常推薦愛吃烤魚的人可以點來吃吃看。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
爽口的蘿蔔泥也有畫龍點睛之妙,吃一口魚肉後再吃一點蘿蔔泥,馬上就把嘴巴中的魚味調和掉了。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
水煮的小菜白蘿蔔,但吃起來沒有什麼特別的感覺,味道就是很清淡。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
醃漬的蘿蔔跟小黃瓜,也是非常的清脆爽口,好吃!
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
再來上的是「滑蛋豬排鍋定食」附的沙拉,吃起來很清爽,可惜分量有一點少,梅干嫂三兩下就吃完了。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
清爽又健康的花椰菜、番茄切丁、海帶等,淋上店家附的和風醬汁,實在很開胃。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
定食套餐加點的冰紅茶,味道還不錯,炎熱的夏天喝上一口冰涼的紅茶最解渴了。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
「滑蛋豬排鍋定食」上桌囉,份量十足,豬排與大戶屋特製醬汁燉煮,加入熟蛋一起享用,光看就飽足感十足。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
梅干嫂特愛這種滑蛋的口感,一來豬排不會那麼乾,二來是可以吃到滑蛋的柔嫩,搭配起來真的好美味。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
紮實的豬排搭配柔嫩的滑蛋,熱呼呼的趕快咬上一口~不過要小心燙嘴喔,溫度頗高。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
把滑蛋豬排配上白飯,是不是令人食指大動呢?!扎實的豬排不油膩,簡單的風味有著滿滿的幸福感。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
淋上一口特製的醬汁~
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
一口滑蛋豬排一口白飯,真的是好享受,也非常有飽足感。
梅問題-《大戶屋》充滿幸福日本味的家常料理
  二次品嘗《大戶屋》真的是還蠻美味的,雖然餐點選擇上沒有很多,但我想應該也足夠了,用餐環境也很不錯,梅干嫂更是大推它們家的烤花魚,有興趣的朋友們不妨可以去吃看看。

梅干嫂

相關文章

《3D列印生活小確幸》瑞士刀造型SD記憶卡收納盒(附原始檔)

《3D列印生活小確幸》瑞士刀造型SD記憶卡收納盒(附原始檔)

「你的名字」電影風格濾鏡,線上將照片秒變新海誠風

「你的名字」電影風格濾鏡,線上將照片秒變新海誠風

「EIZO EV2730Q」超正螢幕,網頁設計、影音剪輯、影像後製都超好用

「EIZO EV2730Q」超正螢幕,網頁設計、影音剪輯、影像後製都超好用

「ASUS Transformer 3 Pro」色域廣、高效能、冰柱金超薄鎂鋁合金Windows 10變形筆電

「ASUS Transformer 3 Pro」色域廣、高效能、冰柱金超薄鎂鋁合金Windows 10變形筆電

「LineQ AV訊號轉HDMI」讓老舊傳統電視也有HDMI輸入孔

「LineQ AV訊號轉HDMI」讓老舊傳統電視也有HDMI輸入孔





回應本篇 »

(姓名)*必填
(信箱)*必填
(網站)

※PS: 因梅干時間有限,教學網中所分享的主題繁多(所遇狀況也很多),可能無法一一回答各位,不便之處還請見諒。
※PS: 本教學網不提供「破解檔」、「註冊機」或「註冊碼」等資訊,請勿利用留言索取檔案。