【酒窩燒烤.居酒屋】隱身在巷弄內的美味居酒屋

梅問題-美食-【酒窩燒烤.居酒屋】隱身在巷弄內的美味居酒屋
  還記得前幾年很火紅的《我可能不會愛你》這部偶像劇,最令人印象深刻的莫屬於李大仁與程又青他們倆常去的居酒屋,身為小粉絲的梅干嫂也曾經去拜訪過劇中的居酒屋呢。而居酒屋這個地方總給人吃飯很隨意、放鬆的感覺,尤其是大家排排坐在料理檯前,一邊跟好友放鬆的聊天,一邊又能看師傅在烤東西料理食材,那種輕鬆的氛圍讓人覺得吃飯是一件很享受的事情;因此梅干嫂和梅干三不五時也會來不同的居酒屋小酌、吃吃烤物,這天梅干特地帶梅干嫂來這家「酒窩居酒屋」嘗鮮一下,說是騎車經過很多次了,每次經過人潮都很滿,感覺東西應該不錯吃,就趁平日下班帶梅干嫂去店內打打牙祭囉。

店家資訊:
酒窩居酒屋
電話:02-25027928
地址:台北市中山區龍江路231巷1-1號
營業時間:18:00~01:00/週日公休

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很幸運的當天去並沒有客滿,相反的還非常Lucky給了我們兩個在料理檯前的位置,梅干嫂特愛坐這種位置,一邊可看師傅料理食物,一邊看各式用餐的客人開心地享受美食,這也是吃飯的一大樂趣。
酒窩的空間並不大,所以店內可容納的人數也不多,裝潢不算特別講究,但就是居酒屋該有的fu都齊備了。
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一坐上位置後,店家馬上端出招待的小菜醃蘿蔔,最近天氣也變熱了,這醃蘿蔔剛好可以開胃一下。
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酒窩居酒屋提供的盤子與筷子,風格相當簡單。
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這杯是來自沖繩的生啤酒,之前就聽朋友說沖繩的生啤喝起來一點都不苦澀,點了一杯喝一口果然非常好喝順口,跟居酒屋的烤物也是超級絕配,而店家也特別把啤酒杯提前拿去冰鎮,讓啤酒喝起來爽度更高啦!
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點餐前有先請店家推薦比較適合我們口味的料理,最好是不要太多調味、只要單純的鹽巴調味的就好,第一道菜先上的是店家推薦的「安格斯無骨牛小排」,嘗起來非常的鮮嫩,盤子上附的醬料好像是桔醬,但我們偏愛原味就不沾了,原味的嘗起來非常的棒,吃進嘴裡非常的滿足。
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第二道上的是「酒蒸蛤蜊」,用米酒簡單調味就非常的好吃,蛤蜊也非常的飽滿,吃起來非常的過癮。
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蛤蜊的肉很大顆又飽滿,第一次在居酒屋吃到那麼大顆的,蛤蜊嘗起來肥美又鮮甜。
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第三道是「烤雞肉串」,同樣也是簡單調味而已,雞肉烤得很嫩,不油膩也不柴。
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好吃的雞肉串,肉質很嫩。
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第四道是「時價烤魚」,特別的是還有烤魚卵,第一次在居酒屋吃到烤魚還有烤魚卵,這也是店家推薦我們點的,因為我們不愛調味的食材,店家特別推薦我們也是簡單用鹽巴調味的烤魚,果然沒讓我們失望啊,魚的外皮烤得酥酥的,魚肉非常鮮嫩,雖然這烤魚不便宜,但卻非常值得點來嘗一嘗!
梅問題-美食-【酒窩燒烤.居酒屋】隱身在巷弄內的美味居酒屋
超大片的烤魚卵,一上桌就讓我們驚呼連連,能吃到新鮮美味的烤魚,還有魚卵可以品嘗,真的是太享受了。
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第五道也是店家推薦的「炸豆腐」,嘗起來沒有油膩感,帶點日式清爽的口感。
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第六道是「烤筊白筍」,一樣是沒有特別的調味,簡單吃出蔬菜的鮮甜。
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最後一道是「炸雞軟骨」,這道手藝就比較平凡一些了,吃起來酥酥脆脆的,口感上沒太大的驚奇感。
梅問題-美食-【酒窩燒烤.居酒屋】隱身在巷弄內的美味居酒屋
  在吃烤魚的時候,梅干嫂一直跟梅干說真的是太幸福了,感謝老天讓我們有收入可以享受這麼豐富的一餐,雖然很多時候工作很辛苦,但偶爾吃到很對胃的餐點時,卻又覺得一切都很值得。這間酒窩居酒屋已經快速變成我們最愛的居酒屋口袋名單了,推薦給也喜歡吃居酒屋的人喔,梅干嫂又開始期待下次去光顧了。

梅干嫂

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