《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦

梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
  唷呼~又是到了介紹美食的時候了,最近發現梅干工作室附近的吉林路上,有好多沒吃過的火鍋店唷,這邊的火鍋店也太多了吧~於是又趁上周末梅干上完課需要大補體力的時候,來去找一間沒吃過的火鍋店嚐鮮,而這間「金鍋盃小火鍋」,梅干嫂已經路過好幾次了,每次晚餐時間路過生意都蠻不錯的,因此就決定來這家吃看看,是否有合我們的胃口。
  這個「金鍋盃小火鍋」的店名還真是特別,每次路過看到這個店名,就會不自覺聯想到耶誕節歌曲裡常聽到的「Jingle Bell」,不過兩者無太大關聯,純粹是梅干嫂自己覺得促咪而已~哈!據說這間小火鍋厲害的就是它們店內賣的海鮮與牛肉,廢話不多說就趕緊來瞧瞧這次的「金鍋盃小火鍋」嚐鮮初體驗吧!
店家資訊:
金鍋盃小火鍋
地址:台北市吉林路125-4號
電話:02-2537-2058

這間在吉林路上的「金鍋盃小火鍋」,雖不是很顯眼,但來吃的人還真不少,一坐下來店員馬上就來招呼我們,並推薦他們的招牌食材海鮮及牛肉。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
梅干點的是「天使紅蝦」,而梅干嫂點的是「澳洲和牛肋眼10盎司」,這兩道都是店長推薦點的。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
醬料區採自助式的,看自己喜歡什麼醬料就自行搭配啦!
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
梅干嫂大多調醬油+大量的蔥+蒜頭+辣椒,很少去用到沙茶醬。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
基本的菜盤,高麗菜、菠菜、絲瓜、玉米、香菇、芋頭及一些常見的餃類等。梅干嫂吃火鍋的習慣還是會先吃菜盤,把高麗菜、玉米、香菇、芋頭等先放入煮熟,先把所有蔬食類全部都吃完後,才會開始煮肉類或海鮮。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
梅干嫂點的「澳洲和牛肋眼10盎司」,送上桌後一共有十片,份量很多,色澤看起來也很美麗。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
澳洲和牛肋眼是店家推薦的,還沒入鍋前光看就覺得很好吃了,很期待入鍋後放入嘴裡的表現。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
很特別的是,點牛肉店家會附上玫瑰鹽喔!第一次去吃火鍋還有提供玫瑰鹽,感覺好特別,原本都是吃牛排才會有的,而這間「金鍋盃小火鍋」竟然也是鼓勵大家沾海鹽來吃即可,想必牛肉一定很新鮮,才會不需沾醬油或沙茶醬等重口味的醬料。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
接下來令人嘆為觀止的來了,梅干點的「天使紅蝦」送上桌了,有沒有那麼誇張,這簡直是明蝦的身材了吧~~MENU上寫19公分長,比梅干的手機還要長咧,真的大開眼界了。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
好巨大的身形,梅干嫂第一次在火鍋店看到那麼大尾的蝦子,真的不誇張~看了一下附近大家點的食材,大多有蝦子,果然是店內的招牌。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
馬上抓一隻下去泡湯,不到一會的時間,蝦子就完全熟透啦~~要趕緊撈出來吃,肉才不會老掉。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
已經煮熟透的蝦子,令人口水直流,肉身很扎實吃了真的很過癮,真的非常推薦點蝦子的食材喔!
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
再來看看澳洲和牛肋眼的表現吧~刷一片來吃吃看。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
牛肉片只要刷一下就好,不需要等到全熟就可以撈出享用囉。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
沾點海鹽放入嘴巴,牛肉好嫩,吃起來完全不會柴柴的,不沾醬料的吃法,可以吃出牛肉本身的甜味。
梅問題-《金鍋盃小火鍋》令人大開眼界的超級巨蝦
  這間「金鍋盃小火鍋」的嚐鮮初體驗,讓梅干嫂真的大開了眼界,尤其是那個巨蝦真的不是蓋的,沒吃過的人都會驚呼一聲,很少在刷刷鍋看到那麼巨大的食材,喜歡吃海鮮的人,下次經過吉林路不妨進去嚐鮮看看喔!

梅干嫂

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共 1 梅留言

  • 第1梅
    joehwang 說道:

    這家真的蠻好吃的XDDD

    回應:
    對呀!!這間真的很不錯吃,且蝦子有夠大尾的