《原燒》京華城新開幕,吃燒烤新選擇!

梅問題-《原燒》京華城新開幕,吃燒烤新選擇!
  梅干嫂跟梅干看電影一向習慣去京華城的喜滿客,一來是因為停車超方便,地下室就有停車格,可以免受找車位的痛苦;二來是因為喜滿客跟澳盛銀行有合作,因此刷澳盛卡看電影算是蠻優惠的,因此每次想看電影大多會來喜滿客報到。
  不過這些年來我們也早已吃膩京華城的美食街了,所以知道「原燒」要進駐京華城,覺得真是一個好消息呀,這樣就多了一個地方可以吃吃喝喝囉,看電影+吃大餐也可以一個地方搞定,對超級懶人族的我們實在超方便的,於是趁著原燒來京華城開店,梅干嫂也來湊個熱鬧!
店家資訊:
原燒(京華城)
地址:台北市松山區八德路四段138號8F
電話:02-3762-1577

梅干嫂大概有五年沒來吃原燒了,因為台北好吃的燒烤店實在太多,也就不會特地去吃原燒,這次完全是因為就設在京華城裡面,看完電影再吃個燒烤,多棒的享受呀!
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等待餐點上桌有很多時間可以拍拍照片,隨意拍了吃燒肉會搭配的鹽巴罐、胡椒罐等。
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不到一會兒時間,就送上套餐的沙拉嚕!梅干點的水果優格沙拉,一些季節性的鮮果切丁,再淋上酸甜酸甜的優格醬,吃燒烤前先來上一盤,口感清爽沒有負擔!
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櫻桃鴨蘋果沙拉是新的選擇,梅干嫂點了這個來嘗鮮,整個口感也滿好吃的,大量的生菜、還有蘋果及水蜜桃切丁,整個很對梅干嫂的胃。
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很特別的櫻桃鴨,肉質還算嫩,喜好嘗鮮的可以點來吃吃看。
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梅干的湯品「大蒜蛤蠣湯」,湯頭清淡鮮甜,喝完整個胃都暖了起來。
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梅干嫂點的是「元氣牛犇湯」,對於這個湯品就有點失望,湯頭有泡麵的口感,感覺不是很天然。
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牛犇其實就是牛肉啦,肉是還可以,但湯頭總覺得是牛肉泡麵的味道@@。
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吃完前菜跟湯品,服務生就送來烤網跟烤肉沾醬。
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肉肉上桌囉!梅干跟梅干嫂各自點了「牛肉拼盤」跟「豬肉拼盤」,一起分食享用。
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拼盤看起來好豐盛,對胃口不大的我們來說,這些肉就已經足夠吃了。
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肉盤還有附上萵苣生菜,等一下可以包著比較油膩的豬肉一起吃,中和油膩感。
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拼盤裡有好多種不同的部位,服務生都會解說一遍,不過聽完也忘光了,對梅干嫂來說只要好吃就可以啦XD!
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豬肉拼盤的特寫照來一張。
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除了片狀的肉片,還有切成丁狀的,不過實際烤下來丁狀的實在很不好烤,還是片狀的肉片比較容易掌握,丁狀的稍不注意就烤過頭啦,焦掉了不能吃。
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接下來就是烤肉大雜燴,一邊聊天一邊烤,真的好享受啊!
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烤牛肉有個口訣「三點八」,當肉片表面呈現八分開始分泌油脂的時候,迅速灑上一點海鹽提味,再翻面等個八秒,整個就會是八分熟的狀態,就可以拿起來享用囉!
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「三點八」當然只適用於牛肉,豬肉是一定要烤熟才能吃喔!
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豬肉、牛肉一起參夾著烤,照片中間下面的是松阪豬。
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拼盤內也有一些玉米、洋蔥等,烤的時間需要比較久,建議放邊邊慢慢烤,比較不會焦掉喔!
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快來享用一下好吃的原燒牛肉吧!
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松阪豬也烤熟啦!!
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松阪豬油脂比較豐富,別忘了包萵苣生菜一起享用。
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套餐附送的冰沙,燒烤搭配冰冰涼涼的冰沙,實在是太滿足、太享受啦!
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吃完烤肉以為這樣就結束了嗎?NO~~還有石鍋拌飯呢!真的是超級飽的啦!男生應該沒問題,梅干也是整個吃光光。
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這是梅干嫂點的鮭魚拌飯,但根本吃不下了,請服務生幫我打包外帶變成明天的中餐便當!
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還有飯後甜點「原燒冰淇淋」,香草口味,對我們來說是有點甜!
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弄得很像法式甜點的冰淇淋,光用看的就覺得很美、很享受。
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吃完甜吱吱的冰淇淋終於結束原燒的晚餐啦,京華城雖說是百貨公司,但卻比較像是親子打發時間的地方,BABY BOSS、騎士堡、兒童館等比較熱鬧,其他樓層根本就是寥寥無幾,不過原燒設在京華城這個部分,對於有小孩的家庭應該是一大福音,畢竟來這邊用餐的大多是有小孩的,難免會遇到小孩哭鬧等狀況,大部分用餐的客人都會同理心看待,推薦給家有小孩又想吃燒肉的朋友們喔!

梅干嫂

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