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《乾杯燒肉》來乾杯吃燒肉,不怕中秋天兔來搗亂!

梅干2013/09/19
  又到了月圓人圓的中秋節了,以前的古人是流行「每到中秋倍思親」,現代人則是「一家烤肉萬家香」,中秋節不再只是吃月餅賞賞月那麼甘單,當然還要配烤肉才有過節的氣氛。但好巧不巧,今年的中秋有颱風天兔來搗亂,看樣子似乎要在家門口烤肉賞月的機率非常渺茫,但好在台北處處有燒烤店,不管外面刮颱風或下暴雨,在室內想怎麼烤就怎麼烤,一樣可以烤個過癮啦!今天要來介紹的是一間梅干嫂跟梅干也常去吃的「乾杯燒肉」,提早享受烤肉趣!

店家資訊:
Kanpai(乾杯 中山店)
地址:台北市中山區南京西路25巷2-1號
電話:(02)2555-6110
營業時間:午餐 11:30—15:00 (週六—週日)
晚餐 17:00—23:00

這次去造訪的是位在中山捷運站的乾杯燒肉,因為位置很方便,就在中山站出口不遠,是我們最常光顧的乾杯分店。
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晚餐時間還不到六點我們就到了,店內有些冷清,不過這樣子挺好的,因為來乾杯吃燒肉一貫都滿吵鬧的,越晚人越多,梅干嫂喜歡安靜一點用餐,所以趁人還不多卡緊來吃燒肉,等人潮一多也差不多吃飽可以離席了。
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因為只有兩個人,我們被分配坐在前面,看著店員熟練的調味醃肉,很期待我們點的餐點趕快上桌。
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等待餐點的同時,隨手拍了乾杯燒烤店的電燈泡,蠻有FU的。
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來吃過乾杯的人一定知道,店內有個超嗨炒熱氣氛的活動「親親五花肉」,就是情侶或夫妻對嘴親一下,就會獲得店家免費招待一盤五花肉喔!
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吃燒烤前當然要先吃一下沙拉,沙拉不只開胃,還可以平衡一下吃燒烤的油膩感。
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飲料的部分,梅干嫂點了一杯檸檬汁,梅干點可樂,吃燒肉最對味啦!消油解膩。
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好吃的鹽蔥牛舌上桌,梅干嫂最愛吃牛舌啦,來燒烤店必點一盤牛舌祭祭五臟廟。
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這次點了澳洲和牛雙拼組合,也不知道是甚麼部位,肉上來了就傻傻烤下去了,哈哈!
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雙拼無論是切片跟切塊,上方的油脂都分部的很均勻,口感相當好,不會澀澀的。
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梅干每次必點的鮭魚泡飯,先墊墊肚子囉。
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由於我們對肉真的還好,大概一份牛舌兩分牛肉雙拼就不行了,於是開始點海鮮類。這是酒蒸蛤蜊,好吃!
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還點一份海鮮綜合拼盤,整個好彭派。
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全部都上齊囉~開始烤肉啦!烤牛舌要注意時間,烤過老就不好吃啦!
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一邊牛肉一邊蝦子,假裝料理海陸大餐。
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  中秋節怕天兔颱風來搗亂不能烤肉嗎?別怕,現在有燒烤店很方便,雖然少了在自家門烤肉的樂趣,但不用花時間準備食材,吃多少點多少,也是一個不錯的選擇喔!梅干嫂跟梅干也祝大家中秋佳節愉快啦!

梅干嫂
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