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《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵

梅干2014/02/08
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
  之前曾與梅干一塊去吃史記的麻辣鍋,但因為不是很合我們的胃口,因此便沒再訪史記了,而史記除了有麻辣鍋外,還有一個相當有名的牛肉麵,由於口味獨特也吸引了不少的饕客,網路上也有不少分享,當天去找朋友正好在附近,也就順便進去品嚐一下,看看到底有多麼的美味,在點餐的同時,還有香港客人也來用餐,可見名聲紅遍海內外,至於《史記正宗牛肉麵》口感如何呢?現在就一塊來品嚐看看囉!

店家資訊:
史記正宗牛肉麵
店址:台北市民生東路二段60號
電話:02)2563-3836

史記牛肉麵的菜單在牆壁上就能看到,而用餐環境呢還真有別一般的牛肉麵攤,明亮的環境很是舒適,但價格上就比較高一些。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
點了一份滷牛肚,味道非常入味且Q彈,相當的有嚼勁。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
充分吸飽湯汁的滷牛肚,每嚼一口都充滿滷汁的香氣。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
滷豆干味道也是極好,吃起來清爽,很適合做下酒菜。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
切得薄薄的豆乾,搭配蔥花一起入口,滋味真的很美妙。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
梅干點的是紅燒口味的牛肉麵,湯頭口味偏重,適合喜歡吃重口味的人。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
牛肉切得是塊狀,分量感十足。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
湯頭好喝不死鹹,帶點微辣的口感,在冷冬裡喝上一口,身子馬上就暖和了。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
史記的牛肉麵是細麵條,有點像吃拉麵的FU。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
梅干嫂的清燉牛肉麵,看起來就清爽多了,白湯嘗起來有點像豚骨湯頭,喝起來很溫潤。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
牛肉是切片的,第一次吃到那麼特別的牛肉麵,有讓梅干嫂驚艷到。
《史記正宗牛肉麵》獲報章好評的美味牛肉麵
  史記的牛肉麵確實有讓我們改觀,也會想再去造訪,可惜就是價位高了一些,不過認真評價無論在環境上,份量上,牛肉麵下的功夫上,或許也值得這樣的一個價位吧,梅干嫂自己是還蠻喜歡的,喜歡吃牛肉麵的朋友,有機會不妨可以去嘗鮮看看喔!

梅干嫂
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