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【天然素材富士鐵板燒】微風百貨鐵板燒嘗鮮!

梅干 2014/05/25
  話說X戰警在21號上映,梅干跟梅干嫂臨時提議來去微風國賓戲院看首映,兩個人傻傻地也沒事先訂票,想說一下班就衝去戲院會合,心想現場買應該會有位置吧,但想不到好的位置早就沒啦,位置只剩前兩排,梅干嫂可不想當個抬頭族,看個電影要抬頭兩小時,於是只好另闢戰場,決定在微風選一家沒吃過的餐廳好好朵頤一番;到美食街晃了晃,看到一家沒吃過的鐵板燒,且不到六點半的用餐時間,裡面已經有好幾組客人在用餐了,心想應該還不錯吧,於是就抱著嘗鮮的心態,踏進這間有著非常日本名的鐵板燒,準備好好飽食一頓。

店家資訊:
天然素材富士鐵板燒
地點:微風廣場 B1F
電話:(02)8772-3471

點了超值兩人套餐,看起來內容物相當豐富,有牛排、雞排、鮮蝦、透抽和蛤蠣,山產跟海產一次享受。

點好餐後先看這邊的師傅,在鐵板上表演一道道的上菜秀!

不到一會的時間,店家就送上白飯跟味噌湯。

等餐點上桌前,可先喝個味噌湯暖胃一下。

基本的青菜兩道,高麗菜跟豆芽菜,豆芽菜似乎是每個鐵板燒的基本配菜。

兩人套餐的香蒜乾煎雞排上桌囉,師傅切成方便食用的塊狀,外皮煎得酥酥的,裡面的肉則是非常軟嫩,淋上一點檸檬汁可稍微去除油膩感,表現還不錯。

再來的是冷藏嫩肩牛排,我們點五分熟,但烤盤其實會持續受熱,所以吃到後來牛肉應該都有7分熟了,口感也還不錯,吃起來不會硬或老的感覺,沾點海鹽就很好吃。

再來的是檸檬鮮蝦,烤蝦四尾,貼心的去掉蝦殼非常方便食用。

三杯透抽,這道口味就稍嫌過重,是梅干嫂覺得比較可惜的一道菜。

最後送上桌的是蛤蠣盅,湯喝起來鮮甜,蛤蠣有新鮮,這在鐵板燒中還蠻少見的。

  梅干嫂很少會在微風廣場用餐,這次難得嘗鮮吃了鐵板燒,口感上雖不算驚豔,但保留一定的水準,還算不錯吃,下回有再去微風美食街吃飯,再來開發其他的餐廳,再分享給大家嘍。

梅干嫂