《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒

梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
  這趟東京自助行梅干嫂和梅干花在血拼的錢並不多,花的最兇的反而是在吃吃喝喝美食上面,繼分享完在輕井澤王子OUTLET美味的「Aging Beef 熟成和牛燒肉」後,今天要來分享一家讓梅干嫂到現在都還念念不忘的「八兵衛博多串燒」,那是在回台灣前的一個晚上,在東京六本木享用的超級美味串燒。
  會吃到這間「八兵衛博多串燒」其實是有一個典故的,話說某一次在信義區閒逛時,在新光A4館的外牆上貼有一個「八兵衛博多串燒」來台開分店的廣告,除了廣告做得很有質感令人印象深刻外,另外這家「八兵衛博多串燒」也有在東京的六本木開分店,那時候也沒有想太多,只是跟梅干說找一天我們來信義區吃這個「八兵衛博多串燒」吧,沒想到這趟東京行梅干嫂安排最後一晚在東京六本木看夜景時,突然想到這家「八兵衛博多串燒」,於是就直接在六本木體驗了這個來自博多的串燒,只能說傑克!這真的太神奇啦!
喜歡看東京夜景的一定不能錯過六本木,絢麗的摩登大樓、富有絕佳的藝術氣息,對設計、藝術、建築有濃厚興趣的,梅干嫂大力推薦一定要親自來六本木。
梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
六本木匯結豐富的文化、藝術、人文氣息,便利的生活機能及高級辦公商務林立,近年來已經成為來東京必造訪的熱門景點。
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晚餐我們要直接殺去吃「八兵衛博多串燒」,餐廳位置位在森大樓的West Walk。 梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
這天星期五剛好是周末夜,來這邊的人群非常多,感覺很多上班族約來這邊消磨時間。
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West Walk裡面不知在舉辦什麼體驗會,排了很多人潮。
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直奔我們的晚餐目標「八兵衛博多串燒」,沒有事先預訂位置,還好夠LUCKY,現場剛好就有兩人位置,服務生馬上請我們入座!
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八兵衛博多串燒的菜單,我們直接點七道串燒的組合,沒有指定串燒口味,直接請店員自由搭配,心想反正日本的串燒都非常的好吃,
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點好餐點後,就看師傅在料理台表演精湛的料理秀啦!
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師傅一邊愉快聊天一邊準備客人的餐點,感覺的出來在這邊上班非常的愉快!
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這天約莫也才晚上七點左右,內用的客人已經有好幾桌了,而觀察六本木「八兵衛博多串燒」的內用環境,不同於一般的串燒店,挑高的空間,加上大量的木質元素營造出溫暖的用餐氛圍,客人坐在舒適的沙發椅上,優雅的享受一頓美好的串燒美食之夜。
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坐了一會後,很快就送上了要付費的小菜,其中一道是特製水果醋拌高麗菜,另一個缽放的是醃製的風味小菜,味道很開胃。
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另一個是枝豆,也就是我們俗稱的毛豆吧,味道也還OK。
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點了一道番茄,主要是拿來解膩用,番茄很鮮甜。
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吃串燒一定要搭配啤酒,SUNTORY的生啤酒真的是好喝,搭配串燒是絕配!
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第一道送上的是「豬五花串燒」,師傅灑上薄鹽、略烤至油脂鹹香,這味道一入口就覺得好銷魂,推薦必點!
梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
好吃的「豬五花串燒」,好吃到後來梅干嫂又再追加了四串,足見這豬五花串燒好吃的魅力!
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八兵衛桌上也有提供醬料,有七味粉、新鮮山葵等,供客人自行取用。
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梅干嫂要特別推薦它們家的山葵,好新鮮,在串燒上抹上一點山葵,風味更是一絕。
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第二道送上的是「澳洲和牛橫膈膜串燒」,據說也是八兵衛串燒的經典之作。
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中間有夾一個小番茄,讓牛肉吃起來更軟嫩香甜。
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第三道就普通一些,是「培根裹蘆筍串燒」,培根本身就比較油膩,所以包著蘆筍多少有一些解膩的效用。
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肥滋滋的培根串燒,今天這頓晚餐熱量破表啦,不過梅干嫂跟梅干還是吃得很開心,出來旅行就是要開心玩開心吃。
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第四道據說也是八兵衛的招牌之一「黃金雞肉丸串燒」,用雞腿肉和胸肉打碎,加入韭菜與雞軟骨,口感上有點偏向雞捲的fu,梅干嫂本人是沒那麼愛,比較喜歡「原狀」的串燒食材。
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第五道也是招牌的雞肉串燒,外皮烤得焦脆,咬上一口雞肉多汁,也是梅干嫂喜歡的串燒口味之一。
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第六道是「雞胸肉裹起司串燒」,算是創意料理吧,可梅干嫂本來就不太愛吃起司,所以這道對我來說也是普普啦!
梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
吃到最後也搞不清楚了,第七道看照片憑記憶應該是「牛肉串燒」吧,味道也是不錯的。
梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
這七道串燒吃下來真的是非常的滿足,尤其後來因為貪嘴又追加了四串的豬五花串燒,真是撐死梅干嫂了,但也吃得非常的開心又滿意,回國後還是一直很念念不忘這八兵衛的串燒呢!
梅問題-《東京自助行-六本木》一串入魂的八兵衛博多串燒
  有機會去東京六本木旅行的朋友們,除了逛美術館、百貨公司、看夜景外,不妨可以安排去吃這間八兵衛博多串燒,絕對會留下非常美好的回憶。
梅干嫂

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共 1 梅留言

  • 第1梅
    DODO 說道:

    器皿好漂亮啊!!!!
    感覺都不一樣了!!!!
    食物都變好吃了~~

    回應:
    它的山葵味道很特別