《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!

梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
  如提到非吃不可的台灣小吃,一定少不了滷味、鹹酥雞、珍珠奶茶等,梅干嫂今天要介紹的這家平民小吃可是灰熊厲害,只要是愛吃滷味的一定不能錯過這間,就是位在樂華夜市裡的「燈籠加熱滷味」,這攤滷味可是經營了10幾年了,每到黃昏接近下班時段,滷味攤就會開始飄香,排隊買的人潮也是越夜越長,想要嚐上老字號的好味道可是要早點來排隊呢!

店家資訊:
燈籠加熱滷味
地址:新北市永和區永和路135巷4號(樂華夜市)

滷味攤上擺滿了各式的食材供民眾挑選,有大腸、豬血糕、豆干、豆皮、冬粉、當季蔬菜、甜不辣、貢丸、王子麵......等,食材琳瑯滿目讓人光看就食指大動。
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
滷味攤的帥氣老闆是主要負責食材加熱與調味,每次去買總能感受到老闆非常「賣力」在煮滷味,因為大家都在等待自己的號碼被叫到。
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
梅干嫂的習慣是外帶回家後還會再裝盤,這樣看起來感覺更美味,也會交代老闆把王子麵分開裝,這樣比較方便食用。
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
當季新鮮的蔬菜,吸飽了加熱滷味獨門的醬汁,放入嘴巴令人意猶未盡。
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
百頁豆腐、香菇、豬肉等,也是梅干嫂每次去滷味攤必夾的食材,加了酸菜和蔥花,微辣的口感再搭配啤酒一起吃,就是人間最簡單又美味的享受啦!
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
豬肉充分吸飽滷汁,吃起來不柴,放入口中充滿滷味的香氣。
梅問題-《燈籠加熱滷味》樂華夜市滷味飄香,老字號的好味道!
  還沒吃過這攤「燈籠加熱滷味」嗎?下次不妨來樂華夜市走一圈,帶點燈籠滷味回家享用,吃上一口絕對會令你再三回味喔!

梅干嫂

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