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《紅酒乾杯微風店》迷人微醺的燒肉小酒館

2014/01/11

梅問題-《紅酒乾杯微風店》迷人微醺的燒肉小酒館

  12/31是全台都瘋狂的跨年夜,大家各自都有滿檔的行程,梅干嫂跟梅干也不例外,早已決定當晚要去大吃一頓,再去101看煙火跨年,想來想去好像吃燒肉很不錯,但梅干嫂太晚訂位了,打去乾杯或牛角通通沒位置,終於最後被我訂到了位在微風百貨裡的「紅酒乾杯」,以前跟朋友聚餐都是吃乾杯或小乾杯,走得是歡樂的路線,但這次嘗鮮的「紅酒乾杯」,則感覺比較優雅氣質一些,算是充滿大人味的燒肉小酒館喔!


店家資訊:

紅酒乾杯微風店
地址:台北市復興南路一段39號GF(微風廣場GF)
電話:02-8772-2777
營業時間:11:00~24:00

微風店的「紅酒乾杯」門面,從外觀上跟其他乾杯系列走很不一樣的風格路線,有一種優雅小酒館的fu。
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酒櫃藏有好多的葡萄酒,一般吃燒烤都是配啤酒居多,紅酒乾杯則是推出紅酒配燒肉,給予不一樣的味覺享受。
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酒櫃內也有來自義大利的氣泡水,這牌子真的好喝,氣泡很足。
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趁等待時先研究一下菜單,因為第一次來訪,決定跟梅干點「一生一世」套餐,看起來就很彭派,也算是為2013畫下一個完美的句點。
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紅酒乾杯的內用環境,走得是比較大人味的用餐風格,烤爐和抽風機設計好特別,吃完比較沒有一般吃燒烤的臭味。
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第一次吃燒烤看到如此特別的抽風機。
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準備燒烤的烤爐也端上桌囉。
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沾醬盤,提供四種不同的醬料供享用,中間處是讓大家放烤好的食材。
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一生一世套餐提供的「當季前菜」,有三種不同的組合拼盤。擺盤好漂亮,好像在吃法國料理一般,完全顛覆一般吃燒烤的感覺。
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「精選沙拉」,分量十足,吃得出新鮮蔬菜的美味。
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「鹽蔥牛舌」,梅干嫂吃燒烤最喜歡點的就是鹽蔥牛舌,可惜套餐給的只有四片,份量稍嫌不過癮,但鹽蔥牛舌嘗起來真的好美味!
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牛舌烤一下就要趕快拿起來了,包著鹽蔥一起入喉,真的是好幸福!
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套餐附的葡萄酒,比較像是餐前酒,各自點了一杯白酒跟紅酒。
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這時服務生又送上「生菜跟泡菜」,可搭配後續的燒肉一起享用。
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「牛肉三種組合」,有三種不同的牛肉部位,烤起來都很好吃喔!
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「霜降豬肉」跟「雞腿肉」,烤起來也不錯吃,但梅干嫂覺得牛肉更勝一籌。
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「雞腿肉」比較油也比較重口味,可以搭配剛剛附的生菜一起食用,吃起來更爽口喔!
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今日的重頭戲-「和牛牛排」來囉,分量好大塊,據說這一片就要價值一千多塊了。
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這塊和牛實在太珍貴了,基本上不用自己動手烤,服務生會幫忙烤喔!
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烤好後會切塊,方便大家食用。鮮嫩多汁的和牛真的好美味,難怪價值不斐阿!
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套餐的焗烤「黃金馬鈴薯」,焗烤一向不是我們喜歡的,不過梅干嫂還是有意思意思吃了兩片,嘗起來其實還不錯。
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套餐附的「蔬菜咖哩+烙餅」,原本日式的燒肉馬上變成印度風味料理,感覺跟吃燒烤有點跳TONE。
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最後送上的「大蝦」兩隻,整套套餐大概只有這兩隻蝦是海鮮了。
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放上烤盤準備烤蝦子囉,這也是服務生幫忙烤,自己不用動手喔!
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烤好的蝦子美味上桌囉,這下又感覺回到法國料理,整個套餐吃下來感覺是體驗了多元的異國風味阿。
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飯後的甜點也很精緻,為整個跨年套餐畫下完美的句點囉!
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  紅酒乾杯走得算是比較高價的路線,用餐的氛圍也屬於比較安靜氣質型的,非常適合怕吵的人去體驗看看喔,整體感覺還不錯,如有機會梅干嫂下次想單點吃看看,比較一下單點的份量跟食材是否比套餐來得更讚,希望2014工作一切順利,跟梅干才有本錢繼續大吃大喝享受人生!

梅干嫂